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Careers @ SC

Cook / Cuisinier

Stanstead College is looking for a full-time cook for the school’s cafeteria. This is a full-time, permanent position, starting in May. The schedule consists of evening shifts as well as weekends.  

Responsibilities:
 
  • Manage food preparation, service, and cleaning in assigned section. 
  • Maintain high food presentation standards with executive chef. 
  • Actively participate in kitchen activities for passenger satisfaction. 
  • Ensure dishes meet established standards; perform other duties as needed. 
Qualifications: 
  • Technical proficiency and experience demonstrating verifiable knowledge of food preparation methods 
  • Ability to complete different tasks simultaneously 
  • Ability to recognize problems and to find solutions creatively, and expeditiously 
  • Demonstrate thoroughness and versatility 
  • Ability to work proactively and independently, without constant supervision 
  • Asset — possess working experience in a commercial kitchen (high volume) 
  • Asset – knowledge of allergens
  • Asset — bilingualism (English and French) 
This position offers a competitive salary and benefits package including the following: insurance, one weekend off per month, paid vacation and more. Applications should be submitted in writing with a CV and cover letter. All applications are welcomed, but only finalists will be contacted for an interview. Please write to: 

Sarah Gaulin 
Human Resources Advisor 
sgaulin@stansteadcollege.com  


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Stanstead College recherche un cuisinier à temps plein pour la cafétéria de l'école. Il s'agit d'un poste permanent à temps plein, débutant en mai. Le horaire comprend des quarts de soirée ainsi que les fins de semaine.

Responsabilités :
  • Gérer la préparation, le service et le nettoyage des aliments dans la section assignée
  • Maintenir des normes élevées de présentation des aliments avec le chef exécutif
  • Participer activement aux activités de la cuisine pour assurer la satisfaction des clients
  • S'assurer que les plats respectent les normes établies ; effectuer d'autres tâches au besoin
Compétences recherchées :
  • Maîtrise technique et expérience démontrant une connaissance vérifiable des méthodes de préparation des aliments
  • Capacité à accomplir différentes tâches simultanément
  • Capacité à identifier les problèmes et à trouver des solutions de manière créative et expeditive
  • Démontrer de la minutie et de la polyvalence
  • Capacité à travailler de manière proactive et indépendante, sans supervision constante
  • Atout : expérience de travail dans une cuisine commerciale (volume élevé)
  • Atout : connaissance des allergens
  • Atout : bilinguisme (anglais et français)
Ce poste offre un salaire compétitif et des avantages sociaux, notamment : assurance, une fin de semaine de congé par mois, des congés payés, et bien plus encore ! Les candidatures doivent être soumises par écrit avec un CV. Toutes les candidatures sont les bienvenues, mais seuls les finalistes seront contactés pour une entrevue. Veuillez écrire à:

Sarah Gaulin
Conseillère en ressources humaines  sgaulin@stansteadcollege.com
 
*La forme masculine est utilisée dans le but d’alléger le texte.
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